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餐廚廢棄物分類
2024-09-14 202

為加強全市餐廚廢棄物全鏈條管理,進(jìn)一步提高餐廚廢棄物收運水平,8月份以來,青島市城市管理局聯(lián)合市公安局、市生態(tài)環(huán)境局、市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,組織各區(qū)(市)主管部門、綜合行政執(zhí)法部門開展餐廚廢棄物聯(lián)合執(zhí)法專項整治行動。

此次聯(lián)合執(zhí)法專項整治行動市區(qū)兩級同步開展,從抓好源頭管理、規(guī)范收運秩序、查處非法行為等方面入手,對餐廚廢棄物分類投放、收運等情況進(jìn)行執(zhí)法檢查。對檢查發(fā)現(xiàn)的餐飲企業(yè)及單位食堂餐廚廢棄物分類質(zhì)量差、混投混放、未簽訂收運協(xié)議等問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場進(jìn)行教育并下達(dá)限期整改通知書,要求相關(guān)負(fù)責(zé)人立行立改。同時,在整改到期后,及時“回頭看”,確保各項整改措施落實到位。

執(zhí)法不是目的,規(guī)范才是根本。為幫助餐飲企業(yè)及單位食堂做好餐廚廢棄物管理各項工作,工作人員還在聯(lián)合執(zhí)法的同時,廣泛開展政策法規(guī)和業(yè)務(wù)知識宣傳,通過發(fā)放宣傳資料和現(xiàn)場答疑等方式,解答餐飲企業(yè)及單位食堂在餐廚廢棄物分類投放、收運工作中存在的問題,督導(dǎo)企業(yè)負(fù)責(zé)人及時引導(dǎo)員工及顧客正確分類、精準(zhǔn)投放。同時,要求相關(guān)單位保持垃圾桶干凈整潔,如有破損等情況立即更換,避免污染周邊環(huán)境。

此次行動全市共出動檢查及執(zhí)法人員300余人,檢查餐飲企業(yè)及單位食堂260余家,發(fā)放宣傳資料520余份,下達(dá)限期整改通知書50份,有效遏制亂扔亂倒餐廚廢棄物、拒不簽訂收運協(xié)議、非法收運等違法行為,為消費者營造一個更加健康、安全的餐飲環(huán)境。

青島市環(huán)境衛(wèi)生發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,各餐飲企業(yè)及單位食堂應(yīng)規(guī)范投放餐廚廢棄物,將餐廚廢棄物依法交由獲得相關(guān)許可的單位進(jìn)行收運。下一步,我們將繼續(xù)加大餐廚廢棄物管理力度,嚴(yán)厲查處混投混放、非法收運等行為,采用不定期與定期相結(jié)合形式,進(jìn)行宣傳教育和執(zhí)法檢查,強化餐廚廢棄物“收集、運輸、處置”全過程監(jiān)管,杜絕餐廚廢棄物進(jìn)入食品鏈,全力保障人民群眾的餐桌食品安全。

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